Reviewlog/먹고 마신 것 썸네일형 리스트형 Whisky Tasting Note #17 : 제이앤비 리저브 (J&B Reserve) 15년 Information 제품명 ㅣJ&B Reserve 종류 ㅣ블렌디드 위스키 용량 ㅣ 500 ml ABV ㅣ 40 % 국가 ㅣ스코틀랜드 Tasting Notes 지인 찬스로 디아지오에서 진행하는 패밀리 행사에 갈 수 있는 기회가 생겨 아주 합리적인 가격에 J&B 리저브를 구매할 수 있었다. 주말에 대학선후배들과 아이들만 데리고 가평의 한 펜션에 놀러 갈 예정이라 부담 없이 즐길 수 있는 무난한 블렌디드 위스키를 찾던 중 J&B 가 눈에 띄었다. 예상대로 디아지오의 패밀리 행사에는 많은 사람들이 몰려들어 전투적으로 술을 쓸어 담고 있었는데, J&B 라인은 꽤나 많은 양의 그대로 쌓여 있었다. 그중 가장 고 숙성 라인업이었던 J&B Reserve를 골랐다. J&B Reserve는 15년 이상의 위스키로 블랜딩.. 더보기 Whisky Tasting Note #16 : 조니워커 그린 라벨 (JOHNNIE WALKER GREEN LABEL) Information제품명 ㅣ조니워커 그린라벨 (Johnnie Walker Green Label)종류 ㅣ블렌디드 몰트 위스키용량 ㅣ700 mlABV ㅣ43 %국가 ㅣ스코틀랜드구입처 ㅣCU 편의점 예약 구매가격 ㅣ89,900 KRW Tasting Notes블렌디드 위스키의 정석이자 어쩌면 세상에서 가장 유명한 위스키 중 하나인 '조니 워커' 위스키는 해외여행을 나갈 때 선물용으로 '블루 라벨'을 몇 번 사본 적은 있지만, 내가 실제로 마셔본 적은 없어서 늘 궁금했었다. 디아지오의 가장 대표적인 브랜드인 조니워커는 레드라벨(NAS), 블랙라벨(12년), 더블블랙(NAS), 그린라벨(15년), 골드리저브(NAS), 18년(18년), 블루라벨(NAS) 로 구성되어 있고 그 사이사이에 여러 에디션이 있지만, 15.. 더보기 가평 국도 생막걸리 9도 : 쌀로 피운 우리술의 근본 Information제품명 ㅣ국도 9도 막걸리종류 l 막걸리용량 ㅣ 500 mlABV l 9 %구입처ㅣ국도 양조장가격 ㅣ 8,000 KRWTasting Notes회사 팀원끼리 조촐한 워크숍을 위해 가평의 펜션으로 향하던 중 생막걸리를 판매한다는 표지가 보여 차를 멈춰 세웠다. 도착한 곳은 국도 양조장. 가평에 오면 보통 잣막걸리를 주로 마셨는데, 양조장에서 바로 만든 막걸리를 맛볼 기회를 그냥 지나칠 수 없었다. 막걸리는 알코올 도수별로 11.5도, 9도, 6도 이렇게 총 3종류를 생산하고 판매하고 있었다. 모두 시음이 가능했는데, 가장 밸런스가 좋다는 9도를 여러 병 구매했다. 유통기한은 90일. 국도 막걸리는 가평에서 생산된 멥쌀, 찹쌀 그리고 우리밀로 빚은 전통누룩, 토종 효모만을 사용하는 4번에 .. 더보기 오크통 숙성 프리미엄 증류주 : 사락 Information 제품며이 사락 종류 l 증류식 소주 용량 ㅣ 375 ml ABV l 33 % 구입처ㅣ남촌가주 (서울시 중구 퇴계로 6길 16) 가격ㅣ25,000 KRW Tasting Notes 오늘도 반가운 모임을 위해 먼저 회현역 근처의 '남촌가주'를 들러 전통주를 한 번 골랐다. '남촌가주' 사장님께서 요즈음 어떤 술을 주로 즐기냐고 물으셔서 위스키를 좋아한다고 말씀드렸더니, 보리를 주원료로 오크통에 숙성한 증류주가 있다며 추천해 주신 술이 '사락'이었다. 마침 시음용으로 준비해 둔 녀석이라 살짝 맛을 본 후 저녁으로 먹을 양고기와도 잘 어울릴 듯하여 바로 한 병을 집어 들었다. '사락'은 맥키스 컴퍼니에서 만든 프리미엄 제품으로 ‘국내산 보리를 단식 증류해 20년 이상 저장한 증류원액과 2년 .. 더보기 Whisky Tasting Note #15 : 와일드 터키 레어 브리드 (Wild Turkey : Rare Breed) Information 제품명 ㅣ와일드 터키 레어 브리드(Wild Turkey Rare Breed) 종류 ㅣ버번위스키 용량 ㅣ750 ml ABV ㅣ58.4 % (116.8 proof) 국가 ㅣ미국 켄터키 구입처 ㅣGS25 가격 ㅣ107,700 KRW Tasting Notes 와일드 터키 증류소의 대표적인 제품 중 하나인 와일드 터키 레어 브리드(Wild Turkey Rare Breed)를 집 앞 편의점에서 구했다. 행주산성 근처 ‘라빈리커 스토어’에서 늘 95,000원에 판매하던 제품이라 쉽게 구할 수 있을 줄 알았는데, 최근에 ‘라빈리커 스토어’에 방문했더니 레어브리드만 품절이어서 오히려 더 구하고 싶었다. 가격도 10만 원 이하는 찾기가 힘들던 찰나에 GS25에서 카카오페이나 네이버페이로 구매하면 20.. 더보기 Whisky Tasting Note #14 : 러셀 리저브 싱글 배럴(Russell's Reserve Single Barrel) Information 제품명 ㅣ러셀 리저브 싱글 배럴(Russell's Reserve Single Barrel) 종류 ㅣ버번위스키 용량 ㅣ750 ml ABV ㅣ55 % 국가 ㅣ미국 켄터키 구입처 ㅣ세븐일레븐 본사 이벤트 가격 ㅣ128,000 KRW Tasting Notes 출시된 후 꾸준한 인기를 얻으며 품절 대란을 일으키는 버번위스키(Bourbon Whisky). 와일드 터키 101 8년을 더욱 맛있게 먹어서 와일드 터키 증류소의 프리미엄 라인인 '러셀 리저브 싱글 배럴'(Russell's Reserve Single Barrel) 맛보고 싶었지만, 여간 구하기가 쉽지 않았다. 최근 들어 편의점에서 기획전을 여는 등 물량이 좀 풀리는가 싶었는데, 오픈런이 아니면 실시간으로 품절이 돼버려 늘 다음 기회를 .. 더보기 Whisky Tasting Note #13 : 라가불린(Lagavulin) 12년 Special Release 2021 Information 제품명 ㅣ 라가불린(Lagavulin) 12년 Special Release 2021 종류 ㅣ 싱글몰트 위스키 용량 ㅣ 700 ml ABV ㅣ 56.5 % (Cask Strength) 국가 ㅣ 스코틀랜드 Tasting Note 지인의 지인분이 디아지오 코리아에 다니는 덕분에 라가불린(Lagavulin) 12년 Special Release 2021년 버전을 저렴하게 구할 수 있었다. 최근 디아지오에서 2022년 버전의 Special Release 라인업이 한창 출시되고 있는데, 2021년 버전의 라가불린 12년은 어떤 느낌일지 더욱 궁금했다. 디아지오는 2000년 초반부터 매년 각 증류소에서 엔트리보다 살짝 더 숙성한 버전의 한정판을 선보이고 있다. 먼저 화려한 케이스와 라벨이 시선을 .. 더보기 Whisky Tasting Note #12 : 로크 로몬드(Loch Lomond) 12년 Information 제품명 ㅣ 로크 로몬드(Loch Lomond) 12년 종류 ㅣ 싱글몰트 위스키 용량 ㅣ 700 ml ABV ㅣ 46 % 국가 ㅣ 스코틀랜드 가격 ㅣ 8~10만원대 (데일리샷 기준) Tasting Notes 위스키 관련 커뮤니티에서 주최하는 위스키 테이스팅 클래스에 참석해 블라인드 테스트로 천천히 음미해 보았다. 총 10명의 회원들이 모여 각자의 테이스팅 노트를 서로 공유하고 객관적인 맛의 기준을 잡아보는 클래스에서 처음으로 아주 천천히 한 잔의 위스키를 분석해 봤다. 향에서는 가장 처음 피트함이 가장 크게 느껴졌다. 로크 로몬드에서 피어오르는 피트함은 해초와 젖은 장작에서 오는 피트함이 가장 지배적으로 느껴졌고, 이후 구운 빵에서 느껴질 수 있는 고소함과 버터의 향이 뒤따라온다. 이.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
